Przed upieczeniem rulon tniemy na grube plastry. Pyszne paszteciki możemy zrobić także z ciasta kruchego lub francuskiego. Farsz niekoniecznie musi być mięsny. Paszteciki robimy także z kapustą, z grzybami, z pieczarkami, z farszem warzywnym lub z roślin strączkowych. Popularne są paszteciki z soczewicą lub ze szpinakiem.
Jako dodatek do barszczu lub przekąska w czasie przyjęcia. Paszteciki francuskie z kapustą i grzybami z ciasta są szybkie do zrobienia, proste i bardzo smaczne! Przygotowałam je do nowego numeru Magazynu Maszkety. Gorąco zachęcam do lektury! (kliknij tuta by przeczytać magazyn) Paszteciki francuskie z kapustą i grzybami Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 150 g suszonych grzybów 300 g kiszonej kapusty 1 cebula 2 łyżki masła 1 żółtko sól i pieprz Suszone grzyby namaczamy w wodzie, a następnie gotujemy je przez około 20 minut i odcedzamy, zachowując wywar. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy ją na maśle. Kapustę drobno siekamy i odciskamy. Przekładamy ją do garnka, dodajemy cebulkę i zalewamy wywarem grzybowym. Dusimy razem, aż kapusta będzie miękka. Do przestudzonej kapusty dodajemy drobno posiekane grzyby. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ciasto francuskie rozwijamy na blacie, dzielimy je na prostokąty o szerokości ok. 15 cm. Po środku każdego, wzdłuż całej długości, układamy farsz. Smarujemy brzegi ciasta rozkłóconym żółtkiem i dokładnie zlepiamy. Ostrym nożem kroimy rulony na około 6 cm kawałki. Każdy pasztecik układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy żółtkiem. Pieczemy przez około 25 minut w 180 stopniach. Podajemy jako dodatek do barszczu. Post Views: 1 471
Te efektowne paszteciki z ciasta francuskiego, z farszem z kapusty i grzybów, z całą pewnością pięknie będą się prezentować na wigilijnym stole. Farsz można zrobić nawet kilka dni wcześniej - wtedy przygotowanie pasztecików na tę wyjątkową kolację będzie ekspresowe.
Paszteciki w wersji dla leniwych – z wykorzystaniem ciasta francuskiego. Najlepiej smakują na ciepło, podane z barszczem. Zamiast czarnuszki można je posypać np. sezamem lub kminkiem. Liczba porcji: 20 sztuk Składniki: 500 g kapusty kiszonej 250 g mrożonych grzybów 1 cebulka szalotka 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko czarnuszka do posypania sól, pieprz olej do smażenia Szalotkę drobno siekamy. Kapustę kroimy, grzyby również jeśli są w bardzo dużych kawałkach. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy dymkę. Dodajemy grzyby i smażymy 5 minut. Następnie dorzucamy kapustę i ponownie podsmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy. Ciasto francuskie przekrawamy wzdłuż na pół. Na każdą połówkę wykładamy nadzienie, zawijamy, sklejamy i kroimy na mniejsze kawałki. Smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy czarnuszką. Pieczemy w 200°C przez 15-20 minut.
Książki kucharskie sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami - sakiewki z ciasta francuskiego z kurczakiem i pieczarkami (30319) 5 przepisów elnes
1 opakowanie ciasta francuskiego (230 g forma 28 cm), 2 jajka, 50 g cukru (najlepiej cassonade) , 1 cukier waniliowy, 2 łyżki gęstej śmietany, 2 łyżki mleka, 1 opakowanie cukru pudru, 400,500 g owoców (śliwki brzoskwinie) Ciastem wyłożyć formę, nakłuć widelcem. Owoce przekroić na połówki, wyjąć.
Sposób przygotowania: 1. Ciasto francuskie kroimy na długie paski. Od węższej strony nawijamy na natłuszczone masłem foremki do rurek. Smarujemy rozmieszanym jajkiem, posypujemy sezamem. Pieczemy w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut. Studzimy. 2. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy wraz z mięsem mielonym na rozgrzanym oleju.
Kapuśniaczki z Ciasta Francuskiego ze Słodką Kapustą i Pieczarkami - Sposób przygotowania: Kapustę szatkujemy, przekładamy do większego garnka, zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem do miękkości (ok. 2 h) Cebulę pokrojoną w drobną kostkę podsmażymy na maśle. Odcedzoną kapustę dodajemy do cebuli i dalej smażymy.
Przepis na paszteciki z mięsem i kapustą krok po kroku. Mąkę przesiej do dużej miski. W szklance rozetrzyj pokruszone drożdże z cukrem. Dodaj ciepłe (ale nie gorące) mleko i 2 łyżki mąki. Wymieszaj, przykryj ściereczką i odstaw na ok. 15 minut. Zawartość szklanki dodaj do miski, wymieszaj i dodaj sól.
PASZTECIKI Z PIECZARKAMI: najświeższe informacje, zdjęcia, video o PASZTECIKI Z PIECZARKAMI; Ciasto francuskie z pieczarkami - trzy wyjątkowe przepisy na domowe paszteciki z grzybami
Drożdżowe z kiszonej kapusty; Pieczone paszteciki z mięsem mielonym i pieczarkami; Pomysłowe calzone z kapustą; Przepisy na roladę z ciasta francuskiego; Pomysł na apetyczne ślimaczki; Dietetyczne bez drożdży; Pomysły na farsze do pasztecików: z wątróbką, warzywami, serem, suszonymi pomidorami; Drożdżowe paszteciki z białą
Paszteciki układaj w odległości 3-4 cm od siebie na blaszce do pieczenia wyłożonej papierem. Rozmąć białko z 2-3 łyżkami mleka i posmaruj paszteciki. Możesz je posypać czarnuszką, sezamem lub makiem. Pozostaw do wyrośnięcia na 15 minut. Piecz około 20 minut w temperaturze 200 stopni z włączoną funkcją grzałki góra dół.
Podobnie jest z nadzieniem, wedle własnego uznania może być różnorodne. Te małe przystawki najchętniej zjadane w towarzystwie barszczu w okresie świątecznym, ale również przy okazji imprez. Ta propozycja to paszteciki z gotowego ciasta francuskiego z zasmażaną kapustą lub z pieczarkami, jak kto woli. Są pyszne i maleńkie
Przepis na paszteciki z kapustą i grzybami jest naprawdę łatwy. Nie potrzeba do niego wyszukanych składników, czy drogich sprzętów. Poradzi z nim sobie każdy początkujący kucharz. Całość robi się naprawdę szybko, a jeżeli chce się przyspieszyć cały proces, można przygotować ciasto na paszteciki dzień wcześniej.
Nie są to uszka ani kapuśniaczki. To paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami :) Zaraz zobaczysz, że upieczenie dobrego wytrawnego ciasta drożdżowego wcale nie jest trudne. Zastosuj się to tych kilku rad, a Twoje drożdżowe będzie perfekcyjne. Pamiętaj, aby składniki do doskonałego ciasta drożdżowego były w temperaturze pokojowej.
PASZTECIKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO – przepis: Cebule obieram, kroję w plasterki i smażę na złoto na oleju na średnim ogniu, na rozgrzanej patelni. Studzę. Wyjmuję z lodówki płat ciasta francuskiego, rozwijam cały na blacie i przekrawam go wzdłuż na pół (w długości). Powstaną dwa długie takie same prostokąty ciasta.
.